Gezond & lokaal eten
Vanuit het project Veggielab werk ik aan de bekendmaking en activatie om mensen gezonder te laten eten. Het gaat dan om voedsel dat van een lokale, gezonde bodem (grond) komt. VeggieLab = een ‘POP-3 samenwerking voor innovatie project’ met als doel om “partijen uit de gehele keten te laten zien hoe agrariërs hun gewassen op de boerderij kunnen…